那覇・栄町 「大石餃子店」 ジューシー&シャキシャキ!絶品の焼餃子

栄町放浪。
スタートはソリアーノでヒューガルデン。
次に向かったのが、つい先日オープンしたばかりの「大石餃子店」
店内は栄町というよりは久茂地にありそうなお洒落なカフェのよう。
明るく清潔感があって女性でも入りやすいかも。
で早速、大好きな「焼餃子」を注文。
ニンニクありなしが選べるので、ちゃんと味がわかるようになしでお願いする。
餃子はオーダーが入ってから包むところも、こだわりがあって好感がもてるな~
注文が立て込むと少し時間がかかるかもしれないが・・・
その作業を見ているだけでも楽しいので問題はない。
で出てきたのが・・・
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これまた見るからにウマそうな焼餃子。
早速、食べてみると・・・
皮はパリッとモチモチで中は肉汁たっぷり!
それでいてキャベツの食感はシャキシャキ!あぁ、たまらない美味しさ。
好きだな~この餃子。
栄町で餃子といえば一番餃子屋やべんり屋があるが「大石餃子店」が一番好みだ。
生ビールもちゃんとしているし、他のアテも旨そうだ。
そしてなんといっても、お二人の店主の大変やわらかい接客が素晴らしく居心地がよかった。
これは今後、名店になる予感がするな~
満足してお店を出たあとは、隣のハイサイ酒場へ。
ここもよかった。
店主や常連さんとも仲良く話せたし楽しいひとときでした。
気持ちよく帰宅。

大石餃子店餃子 / 安里)
夜総合点★★★★ 4.0


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by bishukako | 2016-11-09 21:17 | 栄町 | Trackback | Comments(0)
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