那覇・栄町 「二万八千石」 絶品！せせり＆豚味噌サガリ

栄町放浪。
お正月ということで、ほとんどのお店が閉まっているなか･･･
年末年始、休まず営業されている「二万八千石」へ。
頭が下がります。
カウンター席に座り、まずは生ビール。
そしてキャベツにせせり、豚味噌サガリを注文します。
焼き加減、塩加減抜群のせせり。
そしてやわらかく風味豊かな豚味噌サガリ。
どちらも美味しくビールがすすみます。
そのあとは、ダーナー→いちぎん食堂→帰宅。

二万八千石 （焼き鳥 / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0