那覇・栄町 「寿司とみや」 ひと手間加えた握り寿司

栄町放浪。
スタートは二万八千石で焼き鳥。
次にダーナーでジンリッキー。
そしてラストにちょこっとお寿司をつまみたくて…
「トミヤランドリー」改め「寿司とみや」へ。
現在、諸事情により期間限定でホルモン屋さんからお寿司屋さんになっていますね。
おまかせもありましたが、お好みで一貫ずつ握ってもらいました。
まぐろ赤身、天然真鯛、しめ鯖、いくら。
シャリは小さめで、ひと手間加えられたネタはしっかりと。
美味しいですね。
そして茶碗蒸し。
上品な味わいです。
ごちそうさまでした。
帰宅。

トミヤランドリー （立ち飲み居酒屋・バー / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0