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カテゴリ:大阪( 2 )

大阪・福島 「ヤマチャン」 山わさびが入った中華そば&やきめし

福島の夜。
Barハクシを出たあとは、女性店主に教えていただいたラーメン屋さんに向かいます。
JR高架下にある福ろうじ商店街へ。
ここも独特の雰囲気ですね。
赤ちょうちんが目印の「ヤマチャン」というお店へ。
入店し、L字カウンターの奥に座ります。
おススメされた「豊潤」という中華そばを注文。
やきめしをセットで付けてもらいます。
10分ほどで出来上がり。
では、いただきます。
大阪・福島 「ヤマチャン」 山わさびが入った中華そば&やきめし_c0362623_11383181.jpg
配膳されてびっくり!スープの上には山わさびが・・・
まずはわさびを溶かさずスープを一口。
醤油ベースのあっさりではあるけれど、旨みが凝縮されたおいしいスープ。
麺は自家製。適度な弾力で添加物の少ない麺を使用しているそうで好感が持てます。
豚肩ロースもやわらかくおいしいですね。
次にわさびを混ぜていただきます。
思ったほど辛くはなく独特の風味。
好きな人にはたまらないでしょうね。
大阪・福島 「ヤマチャン」 山わさびが入った中華そば&やきめし_c0362623_11383078.jpg
セットのやきめしはハーフサイズ。
飲んだ〆にぴったりです。
ごちそうさまでした。

YAMACHANラーメン / 福島駅新福島駅中之島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


by bishukako | 2019-01-29 18:16 | 大阪 | Trackback | Comments(0)

大阪・福島 「Bar ハクシ」 こだわりの日本産!レアな銘酒に出合えます

昨日、今日と大阪出張。
弁天町のホテルで一仕事終え、近くの居酒屋でお付き合い。
その後、ず~と行ってみたかった福島に一人で向かいます。
駅を出て小さな店舗が連なる路地を歩きます。
那覇の栄町とはまた少し違って、いい味が出ていますね。
この雰囲気大好きです。
魅力あるお店が数軒ある中・・・ピックアップしていたお店の一つへ。
なんでもお酒はすべて国産というこだわりのBarです。

Bar「ハクシ」

細い路地を入った途中にあります。
やや入りづらい外観ですが、勇気を振り絞ってドアを開け中へ。
独特の雰囲気ある店内。
カウンター席の端に座ります。
注文は大好きなジンリッキー。
銘柄はもちろん日本産、京都のドライジン「季の美」
大阪・福島 「Bar ハクシ」 こだわりの日本産!レアな銘酒に出合えます_c0362623_00384197.jpg
なんでもお米から作るライススピリッツを使用。
お米ならではの甘い香りと丸みのある口当たりが楽しめます。
途中、女性店主や常連さんともお話できて、楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。
気持ちよくお店を出たあとは、教えていただいたラーメン屋さんへ・・・

バーハクシバー / 福島駅新福島駅中之島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


by bishukako | 2019-01-28 23:59 | 大阪 | Trackback | Comments(0)